Menu della Sagra

Tra tradizione e innovazione

Antipasto

Flan di zucca produzione della casa, su crema di grana padano e crumble di amaretti 

Primo piatto 

Risotto Carnaroli con crema di zucca, gorgonzola dolce "Croce" e aceto balsamico

Secondo piatto 

Spinacino di vitello ripieno di castagne su crema di barbabietola e verdurine di stagione croccanti.

e per chiudere in dolcezza

Tortino di mele tiepido con crema alla cannella

 Coperto, acqua, un calice di vino rosso della casa e caffè

30€